Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di martedì 7 aprile 2026

Il listino del bestiame bovino rileva prezzi in calo per i vitelli da macello.

Il settore delle carni bovine fresche registra prezzi in flessione per mezzene, busti e selle di vitello.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica risultano in aumento i prezzi dei cruscami e in flessione quelli di semi di soja e farine di soja.
In seguito all'inizio delle rilevazioni prezzi operate dalla CUN Grando duro, la commissione "Cereali e derivati - Mangimi" ha sospeso la rivelazione del prezzo del Frumento duro.

Stazionario il listino dei foraggi.

Il listino dei derivati dal latte riporta prezzi in aumento per il formaggio Parmigiano Reggiano e in diminuzione per lo zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Prossima rilevazioni prezzi

Lunedì 13 aprile 2026

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena