Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 6 ottobre 2025

Il listino del bestiame bovino rileva prezzi in calo per vacche da macello, bovini maschi da ristallo, vitelli baliotti da vita; risultano in aumento, invece, i prezzi dei vitelloni maschi da macello (peso vivo) razza Limousine, vitelli da macello e bovini femmine da ristallo.

Il settore delle carni bovine fresche registra prezzi in aumento per mezzene e tagli di vitello e in calo per mezzene e tagli di vacca.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica riporta la prima rilevazione del prezzo della soja nazionale, produzione 2025; inoltre risulta in aumento il prezzo degli orzi e in calo il prezzo di mais e farine di mais.

Nel listino dei foraggi si registra l'aumento dei prezzi dell'erba medica fienata 3° e 4° taglio franco magazzino.

Tra i derivati dal latte, segno negativo per i prezzi dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Nel mercato della frutta alla produzione si registra la prima rilevazione del prezzo delle mele Fuji 70+; stazionario il listino delle pere all'ingrosso.

Prossima rilevazioni prezzi
Lunedì 13 ottobre 2025

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena