Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 29 giugno 2026

Il listino del bestiame bovino rileva prezzi prevalentemente in calo per vitelli da macello, vitelloni maschi e femmine da macello, bovini da ristallo.

Il settore delle carni bovine fresche registra prezzi in flessione per mezzene e busti di vitello, mezzene e quarti anteriori di vitellone maschio e femmina; risultano in aumento, invece, i prezzi dei quarti posteriori di vitellone maschio.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica riporta la prima rilevazione dei prezzi della produzione 2026 dei frumenti teneri e dell'orzo estero; inoltre risultano in calo i prezzi dei cruscami.

Nel comparto dei foraggi si registra la prima rilevazione dei prezzi della produzione 2026 dell'erba medica fienata 2° taglio franco magazzino venditore; inoltre risultano in flessione i prezzi dei cruscami.

Tra i derivati dal latte risulta in calo il prezzo dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Prossima rilevazioni prezzi
Lunedì 6 luglio 2026

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Listini dei prezzi all’ingrosso rilevati sul mercato di Modena