Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 24 agosto 2026

Il listino del bestiame bovino rileva prezzi in aumento per vitelli da macello e bovini maschi da ristallo razza Limousine; risultano in calo, invece, i prezzi dei vitelli baliotti da vita.

Il settore delle carni bovine fresche riporta prezzi in aumento per mezzene, selle e busti di vitello, mezzene e quarti anteriori di vitellone maschio.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica registra prezzi in aumento per semi di soja estera e farine di soja.

Nel comparto dei foraggi si evidenzia la prima rilevazione del prezzo della produzione 2026 franco magazzino venditore dell'erba medica fienata 4° taglio e del fieno di prati vallivi.

Tra i derivati dal latte risultano stazionari i prezzi dello zangolato di creme fresche per la burrificazione e il formaggio Parmigiano Reggiano.

Il settore della frutta alla produzione registra la prima rilevazione dei prezzi della raccolta 2026 delle pere Conference cal. 60+ franco luogo di produzione; segno negativo, invece, per i prezzi delle mele Gruppo Gala cal. 65+

Prossima rilevazioni prezzi
Lunedì 31 agosto 2026

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Listini dei prezzi all’ingrosso rilevati sul mercato di Modena