Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 21 settembre 2026

Il listino del bestiame bovino rileva prezzi in aumento per vitelli e vitelloni maschi da macello: risultano in flessione, invece, i prezzi dei bovini maschi da ristallo razza Charolaise kg. 400, 450, 500 kg. e bovini femmine da ristallo razze francesi.

Il settore delle carni bovine fresche riporta prezzi in aumento per mezzene, selle e busti di vitello, mezzene e quarti anteriori di vitellone maschio, quarti anteriori di vitellone femmina; segno negativo, invece, per i prezzi dei quarti posteriori di vitellone femmina.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica registra l'aumento dei prezzi di frumento tenero, sorgo, crusca, tritello, semi di soja estera, farine di soja e polpe di bietole secche.

Nel settore dei foraggi si evidenzia l'aumento dei prezzi degli erbai misti.

Tra i derivati dal latte risulta in aumento il prezzo dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Prezzi non rilevati nel settore della frutta alla produzione per assenza di raccolto nel periodo.

Prossima rilevazioni prezzi
Lunedì 28 settembre 2026

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Listini dei prezzi all’ingrosso rilevati sul mercato di Modena