Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 19 ottobre 2026
Il listino del bestiame bovino rileva prezzi in calo per vitelloni femmine da macello razze francesi, bovini femmine da ristallo razze francesi, vitelli baliotti da vita.
Il settore delle carni bovine fresche riporta prezzi in calo per mezzene e quarti posteriori di vitellone femmina.
Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica registra l'aumento dei prezzi di frumento tenero, cruscami, semi di soja nazionale, farine di soja, polpe di bietole secche.
Stazionario il settore dei foraggi.
Il settore dei derivati dal latte registra l'aumento del prezzo del formaggio Parmigiano Reggiano e dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.
Prossima rilevazioni prezzi
Lunedì 26 ottobre 2026
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Listini dei prezzi all’ingrosso rilevati sul mercato di Modena