Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 11 maggio 2026

Il listino del bestiame bovino rileva prezzi in calo per vitelli e vitelloni maschi da macello (eccetto Limousine extra kg. 550-600/600-650), bovini maschi da ristallo, bovini femmine nazionali da ristallo, vitelli baliotti da vita razze pregiate da carne extra kg. 70.

Il settore delle carni bovine fresche registra prezzi in flessione per mezzene, selle e busti di vitello, mezzene di 1° e 2° qualità e tagli di vitellone maschio.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica risultano in aumento i prezzi di mais e farina di mais nazionale, semi e farine di soja; in flessione, invece, i prezzi dei cruscami.

Nel comparto dei foraggi si registra l'aumento del prezzo massimo dell'erba medica fienata 1° taglio, franco luogo di produzione.

Il listino dei derivati dal latte riporta il calo del prezzo dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Prossima rilevazioni prezzi
Lunedì 25 maggio 2026

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Listini dei prezzi all’ingrosso rilevati sul mercato di Modena