Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 12 ottobre 2026

Il listino del bestiame bovino rileva prezzi in calo per bovini maschi e femmine da ristallo razze francesi e vitelloni femmine da macello razze francesi.

Il settore delle carni bovine fresche riporta prezzi in calo per mezzene di vitellone femmina, quarti posteriori di vitellone maschio e femmina e in aumento per quarti anteriori di vitellone maschio.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica registra l'aumento dei prezzi di frumento n. 3 e foraggero, mais estero, sorgo, orzo estero, farina di mais estero, cruscami, semi di soja, farine di soja, polpe di bietole secche.

Nel settore dei foraggi segno positivo per il prezzo delle paglie.

Tra i derivati dal latte risulta in aumento il prezzo del formaggio Parmigiano Reggiano.

Nel comparto della frutta alla produzione si registra la prima rilevazione dei prezzi delle mele Fuji cal 70+ primo stacco, raccolto 2026; prezzi invariati tra le pere all'ingrosso.

Prossima rilevazioni prezzi
Lunedì 19 ottobre 2026

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Listini dei prezzi all’ingrosso rilevati sul mercato di Modena