Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di mercoledì 17 agosto 2022

Il listino del bestiame bovino riporta prezzi in aumento per vitelli, vitelloni maschi e vitelloni femmina; in flessione, invece, i prezzi dei vitelli baliotti da vita.

Il settore delle carni bovine rileva prezzi in rialzo per mezzene e tagli di vitello, vitellone maschio e vitellone femmina.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica risultano in rialzo i prezzi delle farine di soja.

Il listino dei foraggi registra la prima rilevazione dei prezzi della produzione 2022 dell'erba medica fienata 4° taglio, franco luogo di produzione.

Stazionari i listini del formaggio parmigiano reggiano e dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Nel settore della frutta alla produzione prima rilevazione delle pere varietà William rosso cal. 60+, cal. 55+, scendipianta, da industria per succhi, produzione 2022.

Prossimo listino: lunedì 22 agosto 2022

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena