Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di martedì 26 aprile 2022

Il listino del bestiame bovino riporta prezzi prevalentemente in aumento per i bovini da ristallo; in calo, invece, i prezzi dei vitelli da macello. Tra i vitelli baliotti da vita si registrano prezzi in aumento per i pezzati neri e in flessione per le razze pregiate da carne-extra kg 70.

Il settore delle carni bovine rileva prezzi in rialzo per mezzene e tagli di vitello.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica registra prezzi in aumento per mais estero, mais nazionale c.tto 103, orzo, farine di mais e semi di soja; risultano in calo, invece, i prezzi di farinaccio e farine di soja.

Stazionario il listino dei foraggi.

Tra i derivati dal latte prezzi in aumento per il formaggio Parmigiano Reggiano minimo 12,15,18 mesi e oltre; in aumento anche il listino dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Prossimo listino: lunedì 2 maggio 2022

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena