Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di martedì 2 maggio 2023

Il listino del bestiame bovino registra prezzi in flessione per i vitelli da macello; in aumento, invece, i prezzi dei vitelli baliotti da vita pezzati neri.

Il settore delle carni bovine riporta prezzi in calo per mezzene e tagli di vitello.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica si registra la flessione dei prezzi di frumento tenero n. 1, frumento duro, mais, farine di mais, cruscami, semi di soja, farine di soja, polpe di bietole secche.

Stazionario il listino dei foraggi.

Nel comparto dei derivati del latte si registrano prezzi in flessione per il formaggio Parmigiano Reggiano e lo zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Prossimo listino: lunedì 8 maggio 2023

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena