Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 7 luglio 2025

Il listino del bestiame bovino rileva prezzi in calo per i bovini maschi e femmine da ristallo razze francesi; risultano in aumento, invece, i prezzi dei vitelli da macello pezzati neri nazionali.

Il settore delle carni bovine fresche registra prezzi in aumento per mezzene e selle di 2° qualità di vitello e quarti posteriori di vitellone maschio e femmina; segno negativo, invece, per i quarti anteriori di vitellone maschio e femmina.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica riporta la prima rilevazione del prezzo dell'orzo estero, produzione 2025; inoltre risultano in aumento i prezzi di frumento tenero n. 2 e n. 3, mais, orzo nazionale e farine di mais mentre registrano un calo i prezzi di frumento duro, tritello, farinaccio e farine di soja.

Tra i foraggi si registra la prima rilevazione 2025 dei prezzi dell'erba medica fienata 3° taglio franco luogo di produzione; stazionario il resto.

Nel comparto dei derivati dal latte si riporta l'aumento del prezzo del formaggio Parmigiano Reggiano.

Prossima rilevazioni prezzi
Lunedì 14 luglio 2025

Link

Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena