Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 20 ottobre 2025

Il listino del bestiame bovino rileva prezzi in calo per i vitelli baliotti da vita.

Il settore delle carni bovine fresche registra prezzi in aumento per i quarti anteriori di vitellone maschio e femmina e prezzi in flessione per i quarti posteriori di vitellone maschio e femmina.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica riporta il calo dei prezzi di mais estero, mais nazionale con caratteristiche, farina di mais estero, semi di soja, farina di soja; risulta in aumento il prezzo del frumento duro.

Stazionario il listino dei foraggi.

Tra i derivati dal latte, segno negativo per il prezzo dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Nel comparto dei vini di produzione locale si registra la prima rilevazione dei prezzi del vino sfuso all'ingrosso Rossissimo di prima qualità desolforato, del mosto muto rossissimo e del mosto concentrato rossissimo, produzioni 2025.

Prossima rilevazioni prezzi
Lunedì 27 ottobre 2025

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena