Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 2 maggio 2022

Il listino del bestiame bovino riporta prezzi in aumento per i bovini da ristallo razze francesi e i vitelli baliotti da vita pezzati neri; in calo, invece, i prezzi dei vitelli da macello razze da carne e incroci e i vitelli baliotti da vita razze pregiate da carne-extra kg 70.

Il settore delle carni bovine rileva prezzi in flessione per le mezzene di vitello qualità extra e prima qualità.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica registra prezzi in aumento per frumento tenero n. 2 e n. 3, frumento tenero foraggero, mais, sorgo, orzo, farine di mais, crusca e tritello; risultano in calo, invece, i prezzi dei semi di soja nazionale e delle farine di soja.

Stazionario il listino dei foraggi.

Tra i derivati dal latte prezzi in aumento per il formaggio Parmigiano Reggiano.

Prossimo listino: lunedì 9 maggio 2022

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena