Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 19 maggio 2025

Il listino del bestiame bovino registra prezzi in aumento per vitelloni maschi e femmine da macello, vacche, bovini maschi e femmine da ristallo, vitelli baliotti da vita.

Il settore delle carni bovine rileva prezzi in aumento per mezzene e tagli di vitellone maschio, vitellone femmina e vacche.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica riporta prezzi in flessione per frumento tenero n. 1, frumento duro, crusca e tritello; risultano in aumento, invece, i prezzi dei semi di soja.

Tra i foraggi, si registra la riduzione del prezzo minimo dell'erba medica fienata 1° taglio, franco luogo di produzione (in campo).

Nel comparto dei derivati dal latte si registrano prezzi in aumento per il formaggio Parmigiano Reggiano e in calo per lo zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Prossima rilevazioni prezzi
Lunedì 26 maggio 2025

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena