Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 11 agosto 2025
Il listino del bestiame bovino rileva prezzi in aumento per vitelli e vitelloni da macello, bovini da ristallo.
Il settore delle carni bovine fresche registra prezzi in aumento per mezzene e tagli di vitello, vitellone maschio e femmina.
Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica riporta l'aumento dei prezzi delle farine di soja.
Stazionario il listino dei foraggi.
Tra i derivati dal latte, prezzi in calo per lo zangolato di creme fresche per la burrificazione.
Nel comparto della frutta alla produzione si registra la prima rilevazione del prezzo delle mele Gruppo Gala 65+, produzione 2025; stazionario il resto.
Prossima rilevazioni prezzi
Lunedì 25 agosto 2025
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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena