Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 10 febbraio 2025

Il listino del bestiame bovino riporta prezzi NON rilevati: per la commissione e i presidenti non è stata possibile la rilevazione di un prezzo univoco.

Il settore delle carni bovine rileva prezzi in aumento per selle di vitello, quarti posteriori di vitellone maschio, mezzene e tagli di vacca; in flessione, invece, i prezzi di busti di vitello e quarti anteriori di vitellone maschio.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica registra l'aumento dei prezzi di mais, farine di mais, semi di soja; in calo, invece, i prezzi dei cruscami.

Stazionario il listino dei foraggi.

Il comparto dei derivati dal latte evidenzia prezzi ancora in aumento per il formaggio Parmigiano Reggiano.

Nel settore delle pere all'ingrosso si registra la flessione del prezzo delle pere Decana del Comizio cal. 70-75; stazionarie le restanti voci del listino.

Prossima rilevazioni prezzi
Lunedì 17 febbraio 2025

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Listini dei prezzi all’ingrosso rilevati sul mercato di Modena