Chiusura del mercato di Modena di lunedì 26/08/2019
Il settore del bestiame bovino registra quotazioni in rialzo per i vitelloni maschi Limousine extra oltre kg. 650 a peso vivo e morto e vitelli da macello a peso morto; in calo i vitelli baliotti da vita pezzati neri, i bovini maschi e femmine da ristallo.
Stazionario il listino delle carni bovine fresche.
Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica rileva prezzi in aumento per frumento duro e farine di soja; quotazioni in flessione, invece, per mais, farine di granoturco e cruscami.
Nel settore dei foraggi prima quotazione 4° taglio 2019 medica fienata.
Listino stazionario per i derivati del latte.
Nel listino della frutta alla produzione prima quotazione prod. 2019 Pera Decana del Comizio cal. 70-75 e 75+. In aumento la Pera Conference 60+.