Listino della Borsa merci di Modena di lunedì 06/12/2021
Le commissioni prezzi hanno ritenuto di procedere con la rilevazione di prezzi nominali (art. 7 Regolamento delle commissioni per la rilevazione dei prezzi all'ingrosso delle merci).
Le riunioni si sono svolte in web conference.
Il listino del bestiame bovino registra quotazioni in aumento per i vitelloni da macello e prezzi in calo per i vitelli baliotti da vita pezzati neri.
Nel settore delle carni bovine fresche si rilevano quotazioni in aumento per mezzene e tagli di vitellone maschio e femmina.
Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica registra prezzi in rialzo per sorgo, orzo, farinaccio e farine di soja; segno negativo, invece, per le quotazioni di frumento duro, mais, farine di mais e semi di soja.
Il listino dei foraggi riporta quotazioni invariate.
Stazionarie le quotazioni di zangolato e formaggio Parmigiano Reggiano.
Invariato anche il listino delle pere all'ingrosso.
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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena