Listino della Borsa Merci di Modena di lunedì 22/02/2021
Le commissioni prezzi hanno ritenuto di procedere con la rilevazione di prezzi nominali (art. 7 Regolamento delle commissioni per la rilevazione dei prezzi all'ingrosso delle merci).
Le riunioni si sono svolte in webconference.
Il listino del bestiame bovino registra prezzi in rialzo per i vitelli baliotti da vita e le vacche da macello a peso morto.
Nel settore delle carni bovine fresche, prezzi in aumento per la carne di vacca.
Il settore dei cereali e dei mangimi rileva quotazioni in aumento per sorgo e semi di soja; in flessione, invece, i prezzi di mais e farina di mais, cruscami e farine di soja.
Nel settore dei foraggi le quotazioni restano stazionarie.
Il mercato dei derivati dal latte riporta l’aumento del prezzo dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.
Nel comparto delle pere all’ingrosso le quotazioni sono invariate.
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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena