Listino della Borsa Merci di Modena di lunedì 21/06/2021

In ottemperanza alle disposizioni nazionali emanate a seguito dell'emergenza coronavirus, le sedute della Borsa Merci di Modena sono sospese. Le commissioni prezzi procedono con la rilevazione di prezzi nominali.

Le commissioni prezzi hanno ritenuto di procedere con la rilevazione di prezzi nominali (art. 7 Regolamento delle commissioni per la rilevazione dei prezzi all'ingrosso delle merci).

Le riunioni si sono svolte in webconference.

Il listino del bestiame bovino registra prezzi in aumento per i vitelloni maschi da macello Charolaise ed incroci francesi ed i vitelli da macello pezzati neri nazionali.

Nel settore delle carni bovine fresche si rilevano quotazioni in aumento per mezzene e selle di 2° qualità di vitello, mezzene di prima e seconda qualità e quarti posteriori di vitellone.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica si rilevano prezzi in flessione per mais, farine di mais, crusca, tritello e semi di soja estera; le quotazioni risultano in aumento, invece, per le farine di grano tenero tipo 0.

Il listino dei foraggi riporta la prima quotazione prod. 2021 dell'erba medica fienata 2° taglio e del fieno di prati vallivi franco luogo di produzione.

Nel comparto dei derivati del latte si rileva l'aumento delle quotazioni del Formaggio Parmigiano Reggiano 18-24-30 mesi ed oltre; prezzi in calo, invece, per lo zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Il settore dei vini di produzione locale registra quotazioni prevalentemente in aumento per i vini sfusi all'ingrosso DOP e IGP.

Allegati

Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nella settimana dal 15 al 21 giugno 2021

Link

Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena

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pubblicato il 21/06/2021 ultima modifica 23/06/2021