Listino della Borsa Merci di Modena di lunedì 08/02/2021
Le commissioni prezzi hanno ritenuto di procedere con la rilevazione di prezzi nominali (art. 7 Regolamento delle commissioni per la rilevazione dei prezzi all'ingrosso delle merci).
Le riunioni si sono svolte in webconference.
Il listino del bestiame bovino e il listino delle carni bovine fresche registrano prezzi ancora stazionari.
Il settore dei cereali e dei mangimi rileva quotazioni in aumento per mais, farine di mais, sorgo e semi di soja; in flessione, invece, i prezzi di crusca, tritello e farine di soja.
Invariate le quotazioni dei foraggi.
Il mercato dei derivati dal latte conferma i listini della settimana precedente.
Nel comparto delle pere all’ingrosso risultano in aumento le quotazioni delle pere varietà Decana del Comizio 75+ in bins e Decana del Comizio in padella.
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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena