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Listino della Borsa Merci di Modena di lunedì 07/06/2021

In ottemperanza alle disposizioni nazionali emanate a seguito dell'emergenza coronavirus, le sedute della Borsa Merci di Modena sono sospese. Le commissioni prezzi procedono con la rilevazione di prezzi nominali.

Le commissioni prezzi hanno ritenuto di procedere con la rilevazione di prezzi nominali (art. 7 Regolamento delle commissioni per la rilevazione dei prezzi all'ingrosso delle merci).

Le riunioni si sono svolte in webconference.

Il listino del bestiame bovino registra prezzi in aumento per i vitelloni maschi da macello Charolaise ed incroci francesi ed i vitelli baliotti da vita pezzati neri kg da 45 a 55.

Nel settore delle carni bovine fresche si rilevano quotazioni in aumento per le mezzene di vitellone maschio e i quarti posteriori di vitellone maschio e femmina; in flessione, invece, i prezzi dei quarti anteriori di vitellone maschio e femmina.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica si rilevano prezzi in aumento per il mais estero, le farine di mais estere, i semi di soja estera e le farine di soja; le quotazioni risultano in calo, invece, per i semi di soja nazionale.

Stazionario il listino dei foraggi.

Nel comparto dei derivati del latte si rileva l'aumento delle quotazioni dello zangolato di creme fresche per la burrificazione e del Formaggio Parmigiano Reggiano 18-24-30 mesi ed oltre; prezzi in calo, invece, per il Parmigiano Reggiano 12 mesi e oltre.

Allegati

Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nella settimana dall'1 al 7 giugno 2021

Link

Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena

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pubblicato il 07/06/2021 ultima modifica 09/06/2021