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Listino della Borsa Merci di Modena di lunedì 05/10/2020

In ottemperanza alle disposizioni nazionali emanate a seguito dell'emergenza coronavirus, le sedute della Borsa Merci di Modena sono sospese. Le commissioni prezzi procedono con la rilevazione di prezzi nominali.

Le commissioni prezzi hanno ritenuto di procedere con la rilevazione di prezzi nominali (art. 7 Regolamento delle commissioni per la rilevazione dei prezzi all'ingrosso delle merci).

Le riunioni si sono svolte in webconference.

Il listino del bestiame bovino riporta prezzi in aumento per i vitelloni maschi da macello, limitatamente alle razze Charolaise e Limousine extra oltre 650 kg, i vitelloni femmine da macello razza Charolaise, i vitelli da macello e i bovini femmine da ristallo razze francesi; in flessione, invece, le quotazioni delle vacche.

Nel comparto delle carni bovine fresche risultano in rialzo i prezzi di mezzene e busti di vitello, mezzene e quarti anteriori di vitellone maschio e femmina; in controtendenza le quotazioni di mezzene e tagli di vacca e dei quarti posteriori di vitellone femmina, che risultano in calo.

Il settore dei cereali e dei mangimi rileva quotazioni in aumento di frumento tenero, mais nazionale, farine di mais nazionale, sorgo, orzo, cruscami, soja e farine di soja.

Stazionario il mercato dei foraggi.

Tra i derivati dal latte si conferma positivo il trend delle quotazioni del Formaggio Parmigiano Reggiano; rimane ancora stazionario, invece, il prezzo dello zangolato.

Nel listino della frutta alla produzione prima quotazione per le Mele Fuji 70+ produzione 2020; prezzi stazionari nel settore delle pere all'ingrosso.

Allegati

Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nella settimana dal 29 settembre al 5 ottobre 2020

Link

Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena

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pubblicato il 2020/10/05 15:40:00 GMT+1 ultima modifica 2020-10-12T15:52:50+01:00