Chiusura del mercato di Modena di martedì 23/04/2019
Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nella settimana dal 16 aprile al 23 aprile 2019
Il settore del bestiame bovino e delle carni bovine fresche registra quotazioni stazionarie.
Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica quotazioni in aumento per i cruscami e prezzi in calo per frumento tenero n. 3, mais, farine di mais, sorgo, semi di soja nazionale e farine di soja.
Stazionario il mercato dei foraggi.
I listini del formaggio Parmigiano Reggiano e dello zangolato di creme fresche per la burrificazione rilevano prezzi ancora invariati.
Il comparto dei vini riporta quotazioni stazionarie.