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Chiusura del mercato di Modena di lunedì 29/04/2019

Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nella settimana dal 24 aprile al 29 aprile 2019

Il settore del bestiame bovino registra quotazioni in aumento per i vitelli baliotti da vita pezzati neri. Per quanto riguarda le carni bovine fresche, in calo le mezzene di vitello e i busti di 1° e 2° qualità.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l’industria mangimistica quotazione in calo per i semi di soja nazionale.

Nel mercato dei foraggi si rileva un calo per la medica fienata 2°, 3° e 4° taglio 2018. Non più quotato il 1° taglio 2018.

I listini del formaggio Parmigiano Reggiano e dello zangolato di creme fresche per la burrificazione rilevano prezzi ancora invariati.

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Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nella settimana dal 24 aprile al 29 aprile 2019