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Chiusura del mercato di Modena di lunedì 17/06/2019

Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nella settimana dal 11 al 17 giugno 2019

Il settore del bestiame bovino registra quotazioni in calo per i vitelloni maschi da macello e prezzi in aumento per i bovini maschi da ristallo razze francesi e i vitelli baliotti da vita.

Nel listino delle carni bovine fresche si registrano quotazioni in calo per mezzene e tagli di vitellone maschio.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica riporta prezzi in aumento per granoturco nazionale, farina di mais nazionale, semi e farine di soja; in flessione, invece, le quotazioni dei cruscami.

Tra i foraggi, prima quotazione - produzione 2019 - del fieno di prati vallivi franco luogo di produzione.

Il listino dei derivati del latte rileva prezzi ancora in calo per lo zangolato di creme fresche per la burrificazione.

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Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nella settimana dal 11 al 17 giugno 2019