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Chiusura del mercato di Modena di lunedì 13/01/2020

Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nelle settimane dall'8 al 13 Gennaio 2020

I listini del bestiame bovino e delle carni bovine fresche rilevano prezzi stazionari.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica i prezzi risultano in aumento per frumento tenero, sorgo, orzo, mais e farine di mais, soja e semi di soja.

Il mercato dei foraggi rileva quotazioni prevalentemente in rialzo per le paglie.

Quotazioni invariate per zangolato di creme fresche per la burrificazione e formaggio Parmigiano Reggiano.

Il listino delle pere all'ingrosso registra la prima quotazione prod. 2019 delle pere in padella Kaiser Alexander e Decana cal. 80-85/85-90; i prezzi risultano in aumento per le pere in padella Abate Fetel e le pere in bins Abate Fetel 65+ e Kaiser Alexander 65+.

Nel settore dei vini prima quotazione per i vini in damigiana prod. 2019; stazionari i prezzi dei vini sfusi all'ingrosso e mosti.

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Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nelle settimane dall'8 al 13 Gennaio 2020