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Chiusura del mercato di Modena di lunedì 08/07/2019

Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nella settimana dal 2 al 8 luglio 2019

Il settore del bestiame bovino registra quotazioni in calo per i bovini maschi da ristallo Limousine, Charolaise e Saler e per i vitelloni maschi da macello a peso vivo e morto pezzati neri.

Nel listino delle carni bovine fresche si registrano prezzi in calo per i quarti anteriori di vitelloni di 1^ e 2^ qualità.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica riporta prezzi in calo per orzo, cruscami e semi di soja estera.

Stazionario il mercato dei foraggi.

Stazionario il listino del formaggio Parmigiano Reggiano e dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Stazionario il listino delle uve e dei vini di produzione locale.

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Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nella settimana dal 2 al 8 luglio 2019