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Chiusura del mercato di Modena di lunedì 08/04/2019

Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nella settimana dal 2 al 8 aprile 2019

Il settore del bestiame bovino rileva quotazioni stazionarie.

Anche il listino delle carni bovine fresche registra prezzi invariati.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica in calo il frumento tenero e duro. In aumento i cruscami e le farine di soja nazionale ed estera.

Il mercato dei foraggi rileva quotazioni stazionarie.

Il formaggio Parmigiano Reggiano e lo zangolato di creme fresche per la burrificazione rimangono stazionari.

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Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nella settimana dal 2 al 8 aprile 2019