Chiusura del mercato di Modena di lunedì 01/07/2019
Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nella settimana dal 25 giugno al 1 luglio 2019
Il settore del bestiame bovino registra quotazioni in calo per vacche e vitelloni maschi pezzati neri da macello.
Stazionario il listino delle carni bovine fresche.
Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica riporta la prima quotazione prod. 2019 dell'orzo nazionale e comunitario; prezzi in flessione per cruscami e semi di soja estera.
Tra i foraggi, prima quotazione - prod. 2019 - di erba medica fienata 2° taglio e paglie - franco luogo di produzione.
Segno ancora negativo per lo zangolato di creme fresche per la burrificazione.