Chiusura del mercato di Modena di lunedì 15/10/2018
Nel settore bovino quotazioni in flessione per vitelli baliotti da vita razze pregiate e bovini maschi da ristallo Charolaise e incroci kg 350.
Stazionario il listino delle carni bovine.
Ancora in calo il prezzo delle scrofe da macello (meno 5 millesimi).
Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica registra prezzi in aumento per frumento tenero, orzo e crusca; quotazioni in flessione, invece, per farine di soja, mais estero e farina di mais estera.
Nel listino dei foraggi quotazioni in aumento per l'erba medica fienata.
Tra i derivati del latte, prezzi in aumento per il formaggio Parmigiano Reggiano; continua il calo della quotazione dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.
La rilevazione quindicinale dei prezzi medi dei prodotti petroliferi, comunicati da operatori del settore, evidenzia quotazioni prevalentemente in aumento per gasolio da riscaldamento, gasolio per uso agricolo e GPL.