Listino della Borsa Merci di Modena di lunedì 25/01/2021
Le commissioni prezzi hanno ritenuto di procedere con la rilevazione di prezzi nominali (art. 7 Regolamento delle commissioni per la rilevazione dei prezzi all'ingrosso delle merci).
Le riunioni si sono svolte in webconference.
Il listino del bestiame bovino riporta prezzi in aumento per le vacche da macello e i vitelloni femmine da macello razza Charolaise, incroci nazionali e pezzate nere.
Nel comparto delle carni bovine fresche risultano in rialzo le quotazioni delle carni di vacca, delle mezzene di 1° e 2° qualità e dei tagli di vitellone femmina.
Il settore dei cereali e dei mangimi rileva quotazioni in aumento per frumento tenero, mais nazionale, farina di mais nazionale, sorgo, orzo e polpe di bietole; risultano in flessione, invece, i prezzi di soja estera e farine di soja.
Quotazioni in rialzo per i foraggi.
Il mercato dei derivati dal latte riporta l'aumento del prezzo dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.
Nel settore delle pere all'ingrosso si registrano prezzi in flessione per le varietà William bianco e rosso in bins e in padella, Abate Fetel 55-65 e Kaiser Alexander 65+ in bins e Abate Fetel 65-70 in padella.
Allegati
Il listino del 25.01,2021 è stato sostituito da una nuova versione corretta (la precedente conteneva errori di digitazione)
Link
Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena