Camera di Commercio di Modena
Tu sei qui: Home / Modena Economica / News / Vino, a Modena boom delle enoteche

Azioni sul documento

Vino, a Modena boom delle enoteche

pubblicato il 23/01/2018 14:10, ultima modifica 23/01/2018 14:09
archiviato sotto: ,
Coldiretti sottolinea la tendenza in atto negli ultimi anni. Una su cinque gestita da donne.

Con un balzo in avanti del 22,5% rispetto al 2012 Modena conquista, con 49 esercizi, il terzo posto della classifica regionale delle enoteche posizionandosi dopo Bologna (prima con 127 locali) e Ferrara (seconda con 59). Lo comunica Coldiretti Modena sulla base dei dati di un'analisi di Coldiretti e Camera di Commercio di Milano da cui risulta la crescente attenzione alla qualità degli acquisti di vino che è diventata espressione culturale e occasione di socializzazione e condivisione con amici e parenti. Dopo Modena, nella classifica regionale, si posizionano Rimini (37 enoteche), Reggio Emilia (36), Parma (30), Forlì-Cesena (23), Ravenna (22) e Piacenza (19).

Alta la presenza femminile - sottolinea Coldiretti Modena - con un'enoteca su cinque (19,4%) che nella nostra provincia è gestita da donne mentre la presenza dei giovani si attesta sul 2,8%.

È una tendenza che conferma una decisa svolta verso la qualità con il vino che - continua Coldiretti Modena - è diventato l'emblema di uno stile di vita "lento", attento all'equilibrio psico-fisico, che aiuta a stare bene con se stessi, da contrapporre all'assunzione sregolata di alcol.

In Emilia Romagna - ricorda Coldiretti - i consumi di vino si attestano sui 34 litri pro-capite annui, con tendenza alla crescita dei consumi di vini Dop e Igp che nella nostra regione rappresentano il 55% della produzione di vino, nonostante la vendemmia 2017 a causa della siccità sia diminuita di quasi il 20% attestandosi su una produzione di 6,3 milioni di ettolitri.

Pagamenti on line

Pagamenti on line

Sistema di pagamento dei servizi camerali
« agosto 2018 »
agosto
lumamegivesado
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Modena Economica

N. 3 maggio - giugno 2018

Info - Contatti

n. 3 Maggio / Giugno 2018

Punto Impresa Digitale

Certificati e visure ora anche in lingua inglese

fattura elettronica verso PA, imprese e privati

    Amministrazione Trasparente

 

 

Area riservata
Fatti riconoscere
Standard

Powered by Plone ®

Camera di Commercio

C.F. e Partita Iva 00675070361
Tel. 059208111 - URP
Iban IT98K0503412900000000006700
Contabilità speciale Banca d'Italia: 0319324
Fatt. elettronica - Cod. univoco: XECKYI
PEC: