Consorzi per la valorizzazione e tutela dei prodotti tipici

Consorzio Modena a Tavola

Consorzio Modena a Tavola

Consorzio di ristoratori che valorizza e promuove la cucina tipica modenese nelle sue diverse specialità: prosciutto, aceto balsamico, vino, ciliegia.

Sede Amministrativa
Via Begarelli 13 c/o Studio Grenzi-Cappa-Guercio
41121 Modena
Tel. 3355615245
info@consorziomodenaatavola.it

Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano

Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano

Via Kennedy, 18
42100 Reggio Emilia
Tel. 0522/307741
Fax 0522/307748

Sezione di Modena
Via Virgilio, 55
41123 Modena
Tel. 059/8860401
Fax 059/208635
sezionemo@parmigianoreggiano.it 

Consorzio Tutela Lambrusco DOC

Consorzio Tutela Lambrusco DOC

Via Virgilio, 55
41123 Modena
Tel. 059/208610
info@lambrusco.net

Consorzio del Prosciutto di Modena

Consorzio del Prosciutto di Modena

Viale Virgilio, 55
41123 Modena
Tel. 059/208661
Fax 059/208660
Cell. 3922112359
annanceschi@libero.it

Consorzio Produttori Antiche Acetaie

Consorzio Produttori Antiche Acetaie

Via Vaciglio Sud 1085/1
41126 Modena
Tel. 059/395633
Fax 059/444510
info@balsamico.it

Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Via Virgilio, 55
41123 Modena
Tel. 059/208604
Fax 059/208606
consorzio.tradizionale@mo.camcom.it

Consorzio Aceto Balsamico di Modena

Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena

Via Ganaceto, 113
41121 Modena
Tel. 059/208621
Fax 059/208623
info@consorziobalsamico.it

Consorzio della Pera di Modena

Consorzio della Pera di Modena

c/o Unione provinciale cooperative
Via Emilia Ovest 101
41124 Modena
Tel. 059/384011

Consorzio della Ciliegia di Vignola IGP

Consorzio della Ciliegia di Vignola IGP

Via dell'Agricoltura 1
41058 Vignola (Mo)
Tel. 059/766738
Fax 059/773645
consorziodellaciliegia@tin.it

Consorzio Produttori delle Amarene Brusche di Modena

Consorzio Produttori delle Amarene Brusche di Modena

Viale Virgilio, 55
41123 Modena
Tel. 059/208612