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Chiusura del mercato di Modena di lunedì 6/8/2018

pubblicato il 06/08/2018 17:50, ultima modifica 07/08/2018 08:37
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Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nella settimana dal 31 luglio al 6 agosto 2018

Nel settore bovino quotazioni in calo per le vacche da macello; stazionari i listini di vitelli e vitelloni da macello, bovini da ristallo e vitelli baliotti da vita. Stazionari anche i prezzi delle carni fresche bovine.

Prezzo in lieve aumento (+0.002) per  le scrofe da macello.

Il mercato dei cereali registra prezzi prevalentemente in aumento. Tra i mangimi, quotazioni in rialzo per i semi di soja.

Nel settore dei foraggi prezzi in aumento per paglie ed erba medica fienata primo e terzo taglio.

Stazionario il listino di zangolato e formaggio parmigiano reggiano.

In evidenza, nel comparto della frutta estiva, la prima quotazione delle pere William rosso 60+, William rosso scendipianta e Mele Gruppo Gala 65+.

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Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nella settimana dal 31 luglio al 6 agosto 2018

 

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