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Superzampone 2019

pubblicato il 28/11/2019 14:30, ultima modifica 28/11/2019 14:34
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Domenica 1 dicembre torna a Castelnuovo Rangone la tradizionale manifestazione con l'insaccato record. Venerdì 29 novembre una anteprima con un convegno sulle tipicità del territorio

La 31^ edizione del "Superzampone" si celebra domenica 1 dicembre 2019. L'iniziativa, organizzata e promossa dal Comune di Castelnuovo Rangone, in collaborazione con l'Ordine dei Maestri Salumieri, rappresenta un momento fondamentale per la promozione e la valorizzazione delle tipicità e delle eccellenze agroalimentari del nostro territorio. Durante la giornata, oltre al taglio del Superzampone previsto per le ore 12.00, si terranno diverse iniziative e mercatini tematici. Per l'edizione 2019, La Vetusta Gastronomia su Ruote e Castelnuovo Immagina organizzano il primo Street Food Festival di Castelnuovo Rangone con Food Truck Vintage che proporranno specialità per tutti i gusti.

Nell'ambito della Festa del Superzampone 2019, venerdì 29 novembre alle ore 21 presso la Sala Consiliare del Comune di Castelnuovo Rangone, si terrà un incontro pubblico sul tema "Prodotti ed eccellenze del territorio: sfide e opportunità in un mercato globale". Il programma prevede, oltre al saluto del Sindaco Massimo Paradisi, interventi di Paolo De Castro - Parlamentare Europeo Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale, Luisa Falchi - Presidentessa Ordine Maestri Salumieri, Emilio Braghin - Coop Casearia Castelnovese, Giovanni Carandini - Acetificio Carandini. Coordina Daniela Sirotti Mattioli - Assessora alle Attività Produttive.

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